Cad é caighdeán clúdach earraí cócaireachta i réimse déantúsaíochta na Síne

Is breá le roinnt daoine a bheith ag cócaireacht ó chroí, agus is fearr le daoine eile bia a ordú ón mbialann is fearr leo nó é a thógáil amach (ní chuirimid an milleán ort).
Cibé an chéad duine nó an duine deiridh tú, ba cheart go mbeadh sraith iontaofa earraí cócaireachta agat i do theach.Ach faigheann muid é: is dócha go bhfuil gach duine ag lorg rud éigin beagán difriúil a oireann dá riachtanais phearsanta (agus sparán).
Mar sin, cibé an bhfuil tú ag lorg earraí cócaireachta neamh-mhaide ó Made In nó earraí cócaireachta ceirmeacha ó Caraway, an rogha is saoire nó na hearraí cócaireachta is fearr chun bronntanais a thabhairt do dhuine éigin, tá clúdaithe againn duit.
Tá an obair chrua déanta againn duit agus fuaireamar na brandaí earraí cócaireachta is fearr chun na miasa is fearr (nó an bhia atá fágtha) a sheirbheáil leis na béilí is fearr leat.
Léigh ar aghaidh le fáil amach faoi shiopaí iontaofa a dhíolann gach rud ó chasaróil agus miasa bácála go cócairí brú.
Déantar gach táirge i ngach trealamh a thástáil de réir threoracha an úsáideora – cócaráiltear pasta agus anlainn i bpanna friochta, cócaráiltear steaks agus taobhanna i wok, agus déantar anraithí, stobhach agus arán san Ísiltír.Déanta san oigheann.D'úsáid muid iad mar is gnách, ag casadh suas an teas agus uaireanta iad a fhágáil sa doirteal thar oíche.Cé chomh héasca is atá an trealamh a ghlanadh?An nglacann siad go leor spáis?Cé mhéad atá ar na codanna seo?Déanaimid na ceisteanna seo agus ceisteanna eile a mheas chun ár rátálacha a chinneadh agus chun ár n-athbhreithnithe a mhúnlú.
Léim ar an traein cócaireachta sláintiúil leis an branda Caraway saor ó cheimiceáin.Tá lucht leanúna mór againn ar an scilet cilantro agus tá na torthaí fíor-bhlasta.Tá gach píosa brataithe le criadóireacht agus tá siad ar fáil i raon dathanna sofaisticiúla lena n-áirítear uachtar, dubhghorm, saoi, agus sraith nua earraí cócaireachta cruach dhosmálta eagrán teoranta a dhéanann an bronntanas saoire foirfe do dhaoine bia.
Tá cult seo a leanas ag cookware Cilantro, agus níl aon iontas orainn.Déanann an branda tacair earraí cócaireachta álainn a d'oirfeadh soirn éagsúla, ionas gur féidir leat a bheith muiníneach cibé an bhfuil tú ag cócaireacht ar sorn gáis nó leictreach.Níl aon tocsainí olc in aon cheann de na pannaí seo, agus tagann siad i raon dathanna.
“Is breá liom scilet cilantro a úsáid chun bricfeasta a stir-friochadh chomh mór agus is breá liom pota mór de a úsáid chun pasta a chócaráil don dinnéar,” a deir ár dtuairisceoir gnó Victoria Giardina.“Ní hamháin go bhfuil cuma mhaith air, oibríonn sé chomh maith.Tá lámha eirgeanamaíochta ag gach uile pana is féidir a ardú agus tú ag cócaireacht (ag baint úsáide as raca pota nó miotóga oigheann, ar ndóigh), agus is breá liom gur féidir leo teocht suas le 550 céim Fahrenheit a sheasamh.Is féidir é a úsáid san oigheann.Tá insliú sách láidir ann agus mairfidh siad bliain.”
“Aon uair a úsáidim uirlisí cilantro, mothaím láithreach go bhfuil an chuid is fearr de na cinn is fearr á n-úsáid agam,” a leanann sí ar aghaidh.“Tá sciath mín taobh amuigh agus neamh-mhaide ag gach táirge, rud a fhágann go bhfuil gach rud ó uibheacha scrofa ar maidin go líonadh taco san oíche blasta.Oibríonn sé go maith ag teochtaí ísle agus arda araon agus maireann sé fiú tar éis glantacháin críochnúla.”
San áireamh tá: scilléad 10.5-orlach, sáspan 3-cheathrú le clúdach, oigheann 6.5-quart Ollainnis le clúdach, pan sauté 4.5-quart le clúdach, ceithre coimeádán pan maighnéadach modúlach agus coimeádán clúdach chanbhás le crúcaí.
Díolaimid cuid de na potaí agus na pannaí is fearr, níl aon chosc ar sin!Más mian leat cloí leis an táirge is fearr leat ar líne, molaimid an branda Always Pan 2.0 Home Cook Trio a cheannach.Le panna amháin, is féidir leat boil, briosc, bhácáil, braise, rósta, gal, brú, fónamh, doirt agus níos mó.
Tá earraí cócaireachta Our Place déanta as alúmanam 100% athchúrsáilte agus ní fhéadfaimis a bheith níos sásta leis.Níl luaidhe ná PFAS ann ach oiread, mar sin más mian leat do nochtadh do mhiotail dhochracha a theorannú, bain triail as an mbranda seo.Is é an rud is breá linn faoin sraith earraí cócaireachta áirithe seo ná go bhfuil dearadh neadaithe aige a shábhálann go leor spás comh-aireachta.Cé nach n-áirítear sa tacar seo ach trí phanna (méid dhifriúla gach ceann acu), is féidir leat Our Place Perfect Pot a cheannach i méideanna iomadúla más mian leat, nó téigh go léir amach agus roghnaigh an tacar earraí cócaireachta foirfe a bhfuil gach rud atá ag teastáil ó chócaire baile.miasa delicious agus photogenic a ullmhú do chuideachta bheag nó don teaghlach ar fad.
Arsa Sophie Cannon, ár mbainisteoir comhlach ar straitéis agus forbairt tráchtála: “Má dhéileálann tú i gceart é, mairfidh sé ar feadh i bhfad!Déarfainn gur cócaire díograiseach mé, mar sin nuair a úsáidtear mé ar theas ard nó le comhábhair aigéadacha áirithe, is féidir le potaí agus pannaí éirí scaoilte.”a n-airíonna neamh-bata níos tapúla ná brandaí eile.I dtéarmaí feidhmíochta, úsáidim an Always Pan Mini agus Perfect Pot Mini gach lá agus coinním ar an sorn iad.Déanaim mo bhia féin a chócaireacht, agus mar sin tá an mionmhéid foirfe agus tá dromchla neamh-mhaide aige a dhíscaoileann go héasca, rud a shábhálann am agus é ag glanadh.”
Áirítear leis an tacar: sáspan 4-lítear le clúdach, sáspan 2.6-lítear le clúdach, sáspan 1-lítear le clúdach agus 3 spatulas le haghaidh fillte.
“Nuair a thosaíonn tú ag baint úsáide as criadóireacht, ní bheidh tú ag breathnú siar go deo,” a léiríonn an t-iriseoir gnó Miska Salaman.Tá táirgí ceirmeacha uathúla Xtrema lámhdhéanta ag ceardaithe oilte na Síne, ag soláthar dromchla cócaireachta cothrom agus teasa, agus tá siad thar a bheith éadrom.
“Le bheith macánta, ní raibh mé ag súil go dtaitneodh an branda seo chomh mór liom agus a rinne mé mar shíl mé i gcónaí go bhfuil blas níos fearr ar gach rud agus go bhfuil cuma níos fearr air déanta as iarann ​​teilgthe,” a mhíníonn Saliman."Bhí mé mícheart.Ó thaobh cáilíochta de, déarfainn go bhfuil Xtrema chomh maith céanna – mín, lonrach, agus nach bhfuil aon mhiotail ann a d’fhéadfadh láisteadh isteach i mbia.Tá criadóireacht an-éadrom.Ba é seo an chéad rud a thug mé faoi deara.Nuair is cinnte go n-éascaíonn sé an chócaireacht nuair nach mbíonn ort bogadh thart ar phota iarainn theilgthe nó i bpanna.”
Leanann sí ar aghaidh, “Rud eile suimiúil faoi chriadóireacht agus iarann ​​​​teilgthe: Le iarann ​​​​teilgthe, má róthéann tú an uileán de thaisme, beidh sé deacair an teocht a ísliú agus an bia a mhilleadh.Ní tharlóidh sé seo le criadóireacht.Go héasca a bhaint as an sorn agus go tapa ar bun.Tá sé seo an-úsáideach do chócairí tosaigh.”
San áireamh tá: Pota Meandaracha Traidisiúin 1-cheathrú le clúdach, 1.5-Quart Traidisiúin Pota Meandaracha le clúdach, 2.5-Quart Traidisiúin Pota Meandaracha le clúdach, síniú skillet 9-orlach, agus dhá mitts oigheann le 100% lámha cadás orgánach.
“Mar dhuine a d’oibrigh sa tionscal gnó le blianta fada, bhain mé triail as na mórán brandaí earraí cócaireachta, ach is é HexClad an t-aon cheann a théann níos faide agus níos faide,” a dúirt Camryn LaSala, eagarthóir gnó ar Leathanach a Sé agus Leathanach de chuid The New York Post nuachtáin.seisear.cinnteoir.
“Tá siad go hiomlán neamh-mhaide agus an-ilúsáideach.Ar mhaith leat omelette clúmhach a chócaráil?B'fhéidir roinnt filet mignon Fry?Fadhb ar bith.Cócairí HexClad gach uair a úsáidim na potaí agus na pannaí is fearr liom (agus tá go leor ann).Tá mo chócaireacht ar leibhéal nua.!”
Áirítear le Set: 12″ Pota casserole Trastomhas le clúdach gloine tempered, 10″ pota casserole trastomhas le clúdach gloine tempered, 8″ pota casserole trastomhas le clúdach gloine tempered, 2 pota casserole Quart le clúdach, 3 Quart pota casserole le clúdach gloine tempered.agus sáspan 8 lítear le clúdach.
Chun siopadóireacht a dhéanamh níos éasca, roghnaigh tacair earraí cócaireachta Amazon Basics.Roghnaigh ó thacair 15 phíosa, roghanna neamhmhaide agus níos mó chun do chócaireacht a shaincheapadh chun freastal ar do chuid riachtanas.
Fiú mura bhfuil tú i do chócaire maith, tá sé cliste uirlisí cistine a bheith agat.Tá an táirge seo laistigh den bhuiséad, tá léirmheasanna iontacha aige ar Amazon, agus tá sciath neamh-bata aige.Cuidíonn an bun bíseach le teas a dháileadh ar fud gach uile phanna, agus bíonn na lámha bog agus fionnuar faoi do lámh.Chun iad a choinneáil ag breathnú ar a ndícheall, molaimid gan an teas a chasadh ró-ard, ach is cinnte go gcabhróidh sé leat maireachtáil sneaiceanna meán oíche agus min-choirce maidin.
“Ba é seo mo chéad chistin nuair a bhí cónaí orm in árasán beag bídeach,” a deir an t-iriseoir gnó Kendall Cornish.“Ní hamháin go ndéanann sé an jab (agus go ndéanann sé go maith é), ach ní chosnaíonn sé fortún, tá gach rud éasca le láimhseáil, agus tá gach rud sábháilte don mhiasniteoir.Simplí, inacmhainne agus ardchaighdeáin."
Áirítear ar an seit: friochtán 8 n-orlach, sciléad 10 n-orlach, sáspan 1.5 ceathair le clúdach, sáspan 2 cheathrú le clúdach, sáspan 3 cheathrú le clúdach, sáspan 5-cheathrú le clúdach agus sraith earraí cócaireachta 5 phíosa, lena n-áirítear pasta meaisín., spúnóga, scimmers, spúnóga agus scimmers
Ó 1925 i leith, tá Le Creuset (ar a dtugtar “luh-CROO-zay”) tar éis a rian a fhágáil ar chistineacha ar fud an domhain.Is féidir brath ar iarann ​​teilgthe daite trom, dobhriste, ceardaíocht Fhrancach fíorálainn agus feidhmíocht eisceachtúil.
Tá a fhios againn go bhfuil aithne agat ar Le Creuset.Conas nach bhféadfá é seo a dhéanamh?Tá an branda cookware seo íocónach, go háirithe a oighinn Ollainnis.Is breá linn scaranna, agus is dócha gurb é sin an fáth gur breá linn an tsraith cúig phíosa seo go mór.Bain úsáid as é chun stobhach fuar a dhéanamh (san oigheann Ollainnis) nó chun glasraí nó próitéiní a sháithiú i miasa eile.Ar fáil i mbeagnach gach dath den tuar ceatha, ní bheidh tú ag iarraidh fiú an gléas a chur ar ais sa closet.
“Is branda iontach íocónach é Le Creuset a bhfuil meas ag gach cócaire baile dáiríre,” a deir ár n-eagarthóir um Nuashonruithe Gnó Holly J. Coley go díograiseach.“An chuid is fearr liom den oigheann Ollainnis, go háirithe stobhach agus rud ar bith a thógann sé tamall fada le cócaireacht.Murab ionann agus earraí cócaireachta níos saoire atá faoi úinéireacht agam, tá an taobh istigh níos marthanaí agus dóite-resistant.Agus is furasta é a ghlanadh freisin.”
“Ar scála 1 go 10, ba mhaith liom cáilíocht na n-earraí cócaireachta a rátáil 10,” a lean sí.“Tá sé oiriúnach le húsáid gáis, leictreacha agus oighinn.Tá na codanna deartha sa chaoi is nach gcarnann bia sa phanna, rud a chuireann téamh ceart chun cinn.”
Áirítear leis oigheann Ollainnis bhabhta 5.5-ceathair, mias caisearóil sínithe 1.75-quart, agus sciléad sínithe 9-orlach.
Mauviel M'Heritage Déanta sa Fhrainc agus brionnaithe chun foirfeachta, ní éiríonn sé i bhfad níos fearr ná Mauviel M'Heritage maidir le hearraí cócaireachta copair.Cé gur infheistíocht é, is breá le gairmithe cócaireachta agus novices a bhfuil meas acu ar bhia maith an branda seo, agus is breá linne freisin.
Is infheistíocht é an cookware copair seo.Mar sin féin, is féidir é a choinneáil ar feadh na mblianta atá le teacht agus fiú a chur ar aghaidh chuig na glúnta atá le teacht.Is seoltóir teasa den scoth é an earraí cócaireachta seo de dhéantús na Fraince agus tá lámha déanta as cruach dhosmálta ann a choinníonn do lámha fionnuar agus tú ag cócaireacht.Má theastaíonn potaí nó miasa breise uait, cuireann Williams Sonoma tacair 8-píosa ar fáil chomh maith le tacair copair 12-píosa.
“Tá rud éigin dochreidte faoi thacar earraí cócaireachta copair, go háirithe earraí cócaireachta ardchaighdeáin a dhéantar sa Fhrainc,” a dúirt an Choirnis faoin tacar.“Is cinnte gurb é an t-ábhar cócaireachta is fearr liom - níos mó fós ná iarann ​​​​teilgthe - i gcás cócaireachta ar bith.Is heirloom teaghlaigh iontach é an tacar seo a bheidh in úsáid agam do na glúnta atá le teacht ... nó ar a laghad ar taispeáint."
Áirítear ar an trealamh: sáspan 1.9-quart le clúdach, sáspan 3.6-quart le clúdach, pan sauté 3.2-quart le clúdach, skillet 10.2-orlach, agus buidéal 5-unsa de glantóir copair.
Ceadaíonn na hEarraí Cócaireachta Máinliachta Cruach Dhosmálta 360 duit cócaireacht go cothrom ag teocht íseal agus ard, ag baint úsáide as níos lú ola cócaireachta agus ag féachaint go hiontach le Teicneolaíocht Vapor paitinnithe.Is rogha iontaofa agus suntasach é Cookware 360 ​​de na hearraí cócaireachta is airde ar an margadh.
“Tá níos mó airde de dhíth ar an mbranda 360 Cookware,” a deir Giardina go díograiseach.“Mar sin féin, ceadaíonn a chomhdhéanamh cruach dhosmálta agus a chomhdhéanamh galánta é a úsáid ní hamháin le haghaidh cócaireachta, ach freisin le taispeáint ar an countertop nuair nach bhfuil sé in úsáid.Tá teicneolaíocht gaile paitinnithe ag gach píosa de 360 ​​earraí cócaireachta a chabhraíonn le teas go tapa agus go cothrom le haghaidh an toradh deiridh is fearr.Tá an clúdach deartha go speisialta freisin chun teas a ghabháil timpeall an bhia seachas éalú trí na taobhanna.”
“Chomh maith leis sin, nuair a nighim gach pota nó uile tar éis cócaireachta, ní bhraithim go deo go bhfuil damáiste déanta don bhratú nó don taobh istigh,” a leanann sí.“Is léir go n-úsáideann an branda seo cruach dhosmálta den chaighdeán is airde agus an bailchríoch is míne dá bhfaca mé riamh.Tagann barántas feadh an tsaoil ar gach táirge.”
Áirítear leis: sciléad 8 n-orlach le clúdach, sáspan 2 cheathrú le clúdach, sáspan 4-cheathrú le clúdach, agus glantóir cruach dhosmálta.
Tá All-Clad ag réabhlóidiú an tionscail earraí cócaireachta le leathchéad bliain.Rugadh All-Clad i Canonsburg, Pennsylvania, i gcroílár mhargaí cruach, croí-copair agus alúmanaim Mheiriceá, agus tá All-Clad gan dua.
Ceart go leor, tá a fhios againn gur sraith earraí cócaireachta níos costasaí é seo, ach tá croí copair aige!Tá sé ar cheann de na comhábhair is fearr chun anlainn, gravies a dhéanamh agus aon rud a chaithfear a chócaráil go cothrom thar thréimhse fada ama.Tá próifíl cuartha ag na lámha ar na potaí agus na pannaí atá compordach le coinneáil, agus is cinnte nach bhfuil a gcuma sleek ag cur as dúinn.
“Tá dearadh na n-earraí cócaireachta Uile-Chlúdaithe go hiontach, a rá a laghad,” a dúirt Coirnis.“Gan aon bhearnaí ná ailt, is furasta é a ghlanadh agus a chothabháil, amhail is dá mbeadh gach píosa Uile-Chlúdaithe tumtha in airgead sula gcuirfí ar an sorn é.”
Áirítear leis seo: sciléad 10 n-orlach, pan sauté 3-cheathrú le clúdach, sáspan 2-cheathrú le clúdach, agus sáspan 8-cheathrú le clúdach.
Úsáideann príomhchócairí gairmiúla uirlisí éagsúla ag brath ar na miasa a ullmhaíonn siad.Mar sin féin, tá níos mó tóir ar roinnt cineálacha earraí cócaireachta ná a chéile.
Cineál amháin earraí cócaireachta is fearr le gairmithe cócaireachta ná cruach dhosmálta.Ní imoibríonn sé le haigéid, is féidir le croí copair a bheith ann le haghaidh dáileadh teasa cothrom, agus tá sé oiriúnach le haghaidh anlainn, díghlasú agus sautéing.
Cineál eile earraí cócaireachta a úsáideann príomhchócaire ná iarann ​​​​teilgthe.Tá sé oiriúnach le haghaidh miasa a dteastaíonn cócaireacht mall orthu, mar shampla muiceoil tarraingthe nó oinniúin caramelaithe, chomh maith le haghaidh friochadh agus sautéing.Féadann iarann ​​teilgthe dromchla neamhghreamaithe a fhorbairt le himeacht ama agus tá sé ar fheabhas freisin maidir le teas a choinneáil agus a scaipeadh.Má tá suim agat i miasa den sórt sin, molaimid go láidir aird a thabhairt ar Le Creuset.Tá sé tógtha le maireachtáil agus tá oigheann Ollannach sínithe ann.
Ina theannta sin, tá cookware copair coitianta i measc príomhchócaire.Tá sé oiriúnach do miasa a chaithfear a choinneáil ag teocht áirithe, mar shampla anlainn nó síoróipí.Tá sé níos costasaí, ach is é an buntáiste a bhaineann leis ná gur féidir é a chur ar aghaidh ó ghlúin go glúin le cúram cuí.
Má tá tú fainiciúil de cookware nonstick, nach bhfuil tú i d'aonar.Ábhar mór imní do go leor is ea gur féidir le substaintí tocsaineacha ar nós per- nó polyfluaraalkyl (PFAS) láisteadh isteach i mbia nuair a shroichtear teochtaí áirithe.Ar ámharaí an tsaoil, níl aon ghanntanas earraí cócaireachta neamhmhaide sláintiúil ar fáil na laethanta seo.
I measc na mbrandaí earraí cócaireachta is fearr linn tá earraí cócaireachta Caraway, a bhfuil sciath neamhthocsaineach orthu, agus earraí cócaireachta Our Place, atá saor ó PFAS agus Teflon agus a thagann i bpacáistiú in-bhithmhillte.Rogha eile ná tacair cookware cruach dhosmálta a úsáid.


Am poist: Apr-04-2024